Количка
15 апр
0
20
Как да подготвя оранжерията за зимния сезон: 3 основни етапа
Оранжерията не приключва работата си с последната реколта. За да започне новият сезон с по-малко болести, по-добра почва и здрава конструкция, е нужна подготовка за зимата. Тя включва три основни етапа: почистване и дезинфекция, възстановяване на почвата и ремонт и защита на конструкцията..
14 апр
0
27
Примула (иглика): как да отгледате цветя, вдъхновени от природата, без да рискувате защитени видове
Примула (Primula) е род от семейство Игликови (Primulaceae) с около 400-500 вида многогодишни тревисти растения. Много от формите са хибриди и се срещат като едни от най-разпространените градински цветя в България. В пролетните месеци игликите обикно..
14 апр
0
22
Най-вкусните сарми с кисело зеле и кайма: класическата българска рецепта
Има ястия, които се разпознават по миризмата още щом се появят в кухнята. Такива са сарми с кисело зеле и кайма - традиционно българско ястие, приготвяно от листа кисело зеле с плънка от кайма, ориз, лук и подправки. Всяка къща има "своя" тайна, но най-вкусните сарми почти вин..
14 апр
0
17
Пълнени чушки с кайма и ориз: класическата българска рецепта за фурна
Пълнените чушки с кайма и ориз са традиционно българско ястие, което присъства в почти всяка кухня - от неделни обеди до празнични трапези. Ключът към успеха е прост: добре овкусена плънка (лук, кайма, ориз и домати), правилно завършване на плънката на котлона и точно печене във ..
14 апр
0
30
Как се реже нар и как се обелва без да се цапа
Нарът е вкусен и полезен плод, но когато стане дума за обелване, често идва и трудната част: сокът петни, а зрънцата са дребни и лесно се пръскат. Ако искате да знаете как се реже нар и как да получите чисти зрънца за салата, сок или десерт, решението е в точната техника.
В тази статия ще ви покажа най..
14 апр
0
17
Чорбаджийски чушки: как да ги приготвите за зимата (туршия, маринада и пържени)
Чорбаджийските чушки са специфичен вид средиземноморски чушки, пренесени по Балканите през XVI век чрез Османската империя. В България те станаха любими за зимни туршии, маринади и пържени ястия заради плътната си текстура, която се държи добре при консервиране. Често щ..
14 апр
0
28
Ранункулус: как да го отгледате за ярки цветове от април до септември
Ранункулус (Ranunculus) е род от семейство Лютикови, известен с кичестите си, "възглавнични" цветове и с това, че често ще го видите като азиатско лютиче или персийска роза. В градините и саксиите цъфти дълго - ориентировъчно от април до септември, а декоративният му ефект е толк..
14 апр
0
18
Аметисти - виолетовият кварц в дома: смисъл, избор и грижа
Аметистът е един от онези камъни, които лесно печелят вниманието с цвета си - от нежно виолетово до синьо-лилаво, понякога полупрозрачно, понякога ясно видимо като кристал. Той е разновидност на кварца (SiO2), с твърдост 7 по Мос, което го прави сравнително издръжлив за ежедневна употреба..
14 апр
0
18
Салата "Шопска" и други любими варианти: как да я направите свежа, балансирана и красива
Когато някой каже салата, много българи веднага се сещат за шопската - студено предястие, което присъства на семейни събирания, празници и просто "за вечеря, без излишна работа". Тя е традиционна българска рецепта със сочни сурови домати, хрупкави краставици,..
14 апр
0
26
Най-вкусната рецепта за карфиол на фурна: сочен отвътре, хрупкав отвън
Печен карфиол на фурна е от онези ястия, които се правят лесно, а резултатът е впечатляващо вкусен. С правилната подправъчна смес и точните настройки на фурната карфиолът става нежен, ароматен и с приятен загар по повърхността. Можете да го поднесете като самостоятелно ястие или..
13 апр
0
23
Дипладения (мандевила) - как да я отгледате за изобилен цъфтеж в саксия или на тераса
Дипладенията е сред най-ефектните цъфтящи растения за балкон, веранда и топли ъгли около дома. Тя е известна още като мандевила, а понякога хората я наричат бразилски жасмин. Растението расте бързо като лиана и образува красиви фуниевидни цветове в ярко червено, р..
13 апр
0
21
Хлорофитум - зелени лилии за лесна грижа, чист въздух и красиви розетки
Хлорофитумът е едно от онези стайни растения, които изглеждат впечатляващо, без да изискват сложни грижи. Ще го разпознаете по лъскавите лентовидни листа в тъмно зелено или зелено жълтеникава окраска, както и по тънките стебла, които през пролетта и лятото могат да направят мал..