ГМО ли е вивипарията и защо семената покълват в плода

Разрязвате домат и откривате зелени кълнове между семената. Гледката е необичайна и поражда въпроса: ГМО ли е вивипарията? Не, това явление не е доказателство за генетична модификация. То показва, че семената са започнали да покълват, преди да напуснат плода или майчиното растение.

Вивипария може да се наблюдава при домати, чушки, ябълки, цитрусови плодове и някои зърнени култури. При определени видове, сред които мангровите растения, това е естествена част от жизнения цикъл. При градинските култури по-често е свързана с презряване, нарушен покой на семената и подходящи условия за покълване.

Не всяко малко растение, появило се върху стъбло или съцветие, е пример за същия процес. Луковичките и младите растения, образувани без семена, се разглеждат като псевдовивипария или друг вид вегетативно размножаване. Точното разграничение помага да прецените какво наблюдавате и дали посадъчният материал може да бъде използван.

Какво представлява вивипарията

При обичайния цикъл семето узрява, отделя се от растението и покълва, когато попадне в подходяща среда. При вивипарията този ред се променя. Зародишът започва да расте, докато семето още се намира в плода или е прикрепено към майчиното растение.

При доматите това се разпознава по бели или зелени кълнове, които излизат от семената във вътрешността на плода. Ако процесът е напреднал, кълновете могат да пробият кожицата. Подобна поява изглежда тревожно, но сама по себе си не доказва заболяване, третиране с неизвестен препарат или генетична модификация.

Семената обичайно преминават през период на покой, който възпрепятства преждевременното им покълване. При някои условия този механизъм отслабва и развитието започва по-рано. Значение могат да имат зрелостта на плода, влагата, температурата, сортовите особености и балансът на растителните хормони.

Защо вивипарията не означава ГМО

Генетично модифициран организъм се получава чрез целенасочена промяна на генетичния материал с помощта на биотехнологични методи. Вивипарията описва момент и начин на покълване. Това са различни понятия.

По външния вид на плода не може надеждно да се установи дали сортът е генетично модифициран. Големината, необичайната форма, наситеният цвят или покълналите семена не са доказателства. Данните за произхода се проверяват чрез етикета, документацията на производителя и информацията за конкретния сорт.

Вивипарията може да има наследствена основа при някои растения. Това също не я прави ГМО. Естествените генетични особености, селекцията, хибридизацията и генетичната модификация са различни процеси.

Вивипария, псевдовивипария и издънки

Термините често се смесват, защото и при трите случая се вижда нов растеж, свързан с майчиното растение.

При същинската вивипария семето започва да покълва, преди да се отдели. Новото растение е получено след полово размножаване и носи наследствен материал от родителските растения.

При псевдовивипарията върху съцветието или друга надземна част се образуват малки растения, луковички или други вегетативни структури. Те не възникват чрез покълване на семе. След отделяне могат да се вкоренят и да продължат развитието си.

Издънките, които се появяват около основата на растението или излизат от почвата, могат да произхождат от корени, подземни стъбла или луковици. Те не бива автоматично да се определят като вивипария.

Преди да отделите новия растеж, установете вида на растението. Начинът на размножаване определя кога младата част е готова за преместване и коя нейна част трябва да остане над почвата.

Защо семената покълват в домата

При доматите вивипарията се наблюдава най-често в силно узрели или презрели плодове. Семената се намират във влажна среда, а механизмите, които поддържат покоя им, могат да отслабнат с напредването на зрелостта.

Температурата при съхранение също влияе върху физиологичните процеси в плода и семената. Не е необходимо доматът да бъде отгледан при необичайни условия, за да се появят кълнове. Това може да се случи с плод от домашната градина или с купен домат.

Явлението е по-вероятно, когато плодът е престоял дълго след узряването. Навременното обиране и използване на зрелите домати намалява вероятността семената да започнат развитие във вътрешността им.

Може ли плодът да се консумира

Покълналите семена не са достатъчна причина сами по себе си да определите плода като негоден. Преценете цялостното му състояние. Огледайте за плесен, загниване, течащи участъци, необичайно омекване и неприятна миризма.

Ако плодът изглежда развален, изхвърлете го. Не изрязвайте само видимо засегнатото място с намерението да използвате останалата част. При съмнение е по-разумно да не го консумирате.

Не е необходимо да ядете самите доматени кълнове. Ако здравата част на плода ще бъде използвана, отстранете покълналите семена. При друг вид плод проверете конкретните препоръки за него, защото едно правило не обхваща всички култури.

Могат ли покълналите семена да се засадят

Здравите кълнове могат да бъдат засадени като градински опит. Резултатът обаче не е гарантиран. Покълването във влажната вътрешност на плода не показва дали младото растение ще се развие добре след преместването.

Ако доматът е от хибриден сорт, растенията от неговите семена може да не повторят вкуса, размера, цвета и растежа на майчиното растение. Това е следствие от начина, по който се наследяват белезите при следващото поколение, а не признак за ГМО.

За предвидим резултат използвайте пакетирани семена с ясно означени вид, сорт, партида и срок за сеитба. Покълналите семена от плод могат да бъдат отделени за експеримент, но не е разумно върху тях да се изгражда цялото сезонно производство.

Не използвайте семена от плод с плесен или загниване. Болният и разлагащ се материал не е добра основа за разсад.

Как да засадите покълнало семе

Подгответе малък съд с отвори за оттичане и чист субстрат за разсад. Голямата саксия задържа повече неизползвана влага около слабата коренова система и затруднява контрола върху поливането.

Извадете покълналото семе внимателно. Младото коренче е нежно и лесно се прекъсва. Не го дърпайте и не отстранявайте полепналата тъкан със сила. Направете плитко място в субстрата, поставете коренчето надолу и покрийте леко.

Полейте с малко количество вода. Почвата трябва да бъде равномерно влажна, без да остава подгизнала. Поставете съда на светло и топло място, защитено от силно обедно слънце. Следващото поливане направете, когато повърхността започне леко да просъхва.

Запишете върху етикет от кой плод е взето семето и датата на засаждане. Така няма да го объркате с разсада от сортови семена.

Какво представляват малките растения по стъблото

Малки растения, появили се върху цветонос или стъбло, не винаги са резултат от покълнало семе. При някои видове се образуват вегетативни размножителни структури. Явлението може да бъде описано като псевдовивипария.

Преди отделяне проверете младото растение има ли оформени листа, здрава основа и собствени коренчета. Някои луковички се отделят лесно, докато други млади растения трябва да останат прикрепени по-дълго.

Не режете само защото новата част изглежда достатъчно голяма. Потърсете информация за конкретния вид и начина му на размножаване. Преждевременно отделеното растение може да няма достатъчно развити органи, за да се прихване.

Ако се налага рязане, използвайте чиста и остра ножица. Подгответе саксията предварително, за да не оставяте отделената част да престоява и да губи влага.

Подходящ съд и субстрат за младото растение

Малкият съд с дренажни отвори позволява по-лесно да следите влажността. Подложката събира излишната вода, но не бива да остава пълна след поливане. Кашпа без оттичане може да се използва като външен съд, ако вътре има саксия с отвори.

Субстратът се избира според растителния вид. За покълнали доматени семена е подходяща смес за разсад. При сукулентно растение или луковичка са нужни други свойства на почвата. Не купувайте тор и субстрат само по думата "вивипария", защото тя не определя хранителните и водните потребности.

След пресаждане изчакайте признаци на растеж, преди да започнете подхранване. Торът не възстановява пречупено коренче и не компенсира задържането на вода в съда.

Чести грешки при вивипария

Първата грешка е необичайният вид на плода да бъде приет за доказателство за ГМО. Нито покълването, нито формата на домата разкриват произхода на сорта.

Друга грешка е всяко малко растение по стъблото да бъде наречено вивипария. Когато няма покълнало семе, може да става дума за псевдовивипария, издънка или друг вид вегетативно размножаване.

Проблеми създава и прекомерното поливане след засаждането. Малкото коренче използва ограничено количество вода, а постоянно мокрият субстрат затруднява развитието му.

Не засаждайте всички кълнове в голям общ съд, ако искате да проследите състоянието им. Отделните малки саксии позволяват да наблюдавате всяко растение и да премахнете навреме загниващ екземпляр.

Не очаквайте растенията от семена на купен плод задължително да дадат същите домати. При неизвестен или хибриден сорт резултатът трудно се предвижда.

Какво е важно да запомните

Отговорът на въпроса ГМО ли е вивипарията е ясен: не. Вивипарията е покълване на семето, докато то още е в плода или е свързано с майчиното растение. Тя не служи като тест за произхода на сорта.

Проверявайте отделно състоянието на плода, вида на растението и начина, по който се е появил новият растеж. Ако искате да засадите покълнало семе или вегетативна луковичка, подгответе малък съд с добро оттичане, подходящ субстрат и етикет.

В Sorbe.bg можете да разгледате саксии, принадлежности за разсад и малки градински инструменти, с които да подготвите място за младите растения. Избирайте съда и почвената смес според конкретния вид, а не само според начина, по който е започнало развитието му.

ГМО ли е вивипарията?

Не. Вивипарията е покълване на семето, докато то още се намира в плода или е свързано с майчиното растение. Това не доказва генетична модификация.

Покълналите семена в домат означават ли, че той е ГМО?

Не. Покълването може да е свързано със зрелостта на плода, условията на съхранение и особеностите на семената. ГМО статусът не се определя по външния вид.

Каква е разликата между вивипария и псевдовивипария?

При вивипарията покълва семе, което още не се е отделило от майчиното растение. При псевдовивипарията се образуват малки растения, луковички или други вегетативни структури без покълване на семе.

Може ли да се яде домат с покълнали семена?

Покълването само по себе си не показва, че доматът е развален. Огледайте го за плесен, загниване и неприятна миризма, отстранете кълновете и не го консумирайте при съмнение за развала.

Мога ли да засадя покълналите семена от домата?

Можете да ги засадите като опит, ако плодът е здрав и кълновете не са повредени. При хибриден или неизвестен сорт получените растения може да не запазят белезите на плода.

Каква саксия е подходяща за покълнало семе?

Изберете малък съд с отвори за оттичане и чист субстрат за разсад. Поливайте умерено и не оставяйте вода в подложката.

Трябва ли да торя младото растение веднага?

Не. Изчакайте то да се прихване и да започне видим растеж. След това използвайте подходящ тор за конкретния растителен вид според указанията на продукта.