Кухненски нож Tojiro Shippu Black DP Damascus Carving Knife 210мм FD-1599 - VG10 - ламинат 63 пласта

Артикулен номер: disabled
Наличност: На склад
Доставка: до 2 работни дни

TOJIRO

Безплатна доставка за поръчки над 70 евро

0 Отзив (а) - Напишете отзив

191.73€ (374.99 лв.)

Ex Tax: 191.73€ (374.99 лв.)

Произведен в Япония
Много лек за размерът си
Изключителни режещи качества
Първокласна ножарска стомана - VG10 - ламинат 63 пласта
Ръката ви не се сковава и не се уморява при продължителна работа

Може да добавите още:

		Протектор за нож 22x5.5 см - Chef Knife	4.49€ (8.78 лв.)
		Точило за ножове Tojiro Trism с керамични ролки FC-450	23.52€ (46.00 лв.)

Количество

Купи

Специални предложения само за клиенти, които вече имат кредитна карта, издадена от БНП Париба Лични Финанси.

Описание
Отзиви

Кухненски нож Tojiro Shippu Black DP Damascus Carving Knife 210мм FD-1599 - VG10 - ламинат 63 пласта – сега само за 191.73€ (374.99 лв.)

Представяме ви японски кухненски нож от серията Tojiro Shippu Black , той е лек и лесен за използване. Предназначен за рязане на зеленчуци, плодове, месо и риба. Широкото острие улеснява пренасянето на нарязаните продукти. Благодарение на своите размери, ножът Santoku е идеален за рязане на големи продукти като диня и зеле. Високата дръжка предпазва от удряне на дъската. Ефектът от вълните, разпространяващи се върху острието, се подчертава от черно оксидно покритие, създадено в процеса на окисляване на стоманата. Това решение увеличава живота на ножа и неговата устойчивост на корозия. Дръжка, изработена от дърво - кестен, се съчетава красиво с черната стомана. Тъй като е подсилена със слой от смола и е защитена с прозрачен лак, тя е силно устойчива на влага и обезцветяване.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Дължина на острието: 210мм
Обща дължина: 360мм
Тегло: 110 грама
Слоеве на острие: 3
Острие: VG10 стомана и 63 пласта ниско и високовъглеродна неръждаема стомана
Дебелина: 2.4мм
Твърдост (HRC): 60-61
Заточка: #8000
Дръжка: Кестенова дървесина (огнеустойчива повърхност) + полипропиленова смола
Скосяване: двойно
Страна на произход: Япония

Японският кухненски нож Tojiro е чудесен кухненски инструмент, създаден от легендарната стомана VG-10, която е известна в цял свят със своята издръжливост и ненадминати режещи качества.

Takefu е разработила стандарт за качество на закаляване на метала от 61 HRC, който се е превърнал в еталон при инструментите за готвачи.

Ножът е напълно защитен от корозия и подсилен с допълнителни метални пластини за здравина.

Заточването на режещият ръб е симетрично и фино, което ви позволява да режете продуктите лесно и бързо.

Можете да закупите комплект добри кухненски ножове Tojiro от тази линия не само за специализирана, но и за домашна употреба. Ножовете Tojiro се използват от професионални готвачи в цял свят.

Дръжката буквално се слива с ръката, а процесът на готвене се превръща в просто и интересно занимание. Приятният бонус за такъв инструмент е неговата достъпна цена.

Tojiro е Японска компания, специализирана в производството на висококачествени кухненски ножове.

Tojiro стартира производство на ножове през 1955г. с нож за плодове от неръждаема стомана.

С послание "Повече от острота", те се стремят да осигурят не само остротата, но и усещане, че ножът приляга удобно в ръката ви, докато го използвате, превръщайки се във ваш партньор.

Tojiro обединява японските традиции в производството на ножове и съвременната технологии. С други думи, те се възползват от високата ефективност на производството, на съвременните машини и качествата на кованата стомана обединени с уменията и инстинкта на занаятчиите, чрез ръчна довършителна работа и качествен контрол.

Продължават да полагат усилия за внимателно производство на ножовете, така че един нож Tojiro да може да осигури най-голямо удовлетворение на клиента.

Най-често използвана при производството на кухненските им ножове е ламинираната стомана. Тя се изковава по същия начин, по който се изковава традиционният японски меч "Катана" от тамахагане.

Съвети за поддръжка на ножа:

Режете върху пластмасова или дървена дъска, но не бамбукова. В никакъв случай не режете върху стъклена дъска, порцеланова чиния или срещу пръстите си.
Не прилагайте странично натоварване или усукване върху режещия ръб.
Точете често - ножа по лесно се поддържа бръснещо остър, от колкото да се заточва основно, ако е много изхабен.
Не мийте в съдомиялна машина.
Кухненските ножове са предназначени за употреба само в кухнята.